Laissez-vous séduire par les trésors qu’il renferme et partagez ses secrets avec vos convives, qui ne manqueront pas d’être agréablement surpris !

Nom de la cuvée : Secret de Sauman

Vinification : barriques
Parcelle : 1 ha
AOC : Bordeaux Rosé
Conditionnement : 0,75cl
Âge des vignes : 33 ans

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Propriété familiale respectant à la fois un savoir faire traditionnel et un grand respect du terroir et Modernité. Le Château Acker Perreau est un vin crée par le Vignobles Acker, l’une des plus anciennes propriétés dans l’histoire de la région, détenue par Jean-Paul Acker. La propriété accueille également grâce à des chambres d’hôtes, récompensées par 3 épis. Le Château Acker-Perreau est né en 2010, anciennement appelé Château Perreau.

Le terroir du Château Acker Perreau est situé dans la ville d’Arbis, dans la région de l’Entre-Deux-Mer, à 109 m au-dessus du niveau de la mer et s’étend sur 37 hectares. La propriété, dans le style des maisons de maîtres de Bordeaux, est une ancienne dépendance du Château Fort Benauge. Les sols de la propriété sont argilo-graveleux et plantés de 50% de Merlot et 50% de Cabernet Sauvignon. Le vin est vinifié en cuves inox thermo régulées et contrôlées pour obtenir des vins gras, élégants et sans astringence. Un assemblage typique bordelais, alliant Rond et Fruité.

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Le Bordeaux irrésistible !

Les Deux filles des Vignobles Jolivet ont voulu mettre leur empreinte sur un produit iconique dans cette propriété familiale : le Blanc sec.
Frais et fruité, terriblement irrésistible ce Bordeaux blanc présente une jolie teinte pâle et des notes de fruits exotiques très persistantes. La gourmandise de la bouche ronde et sensuelle vous  séduira. Cette bouteille élégante donnera un côté glamour chic à vos tables et apéritifs.

Vinification

• Encépagement : Sauvignon – Sémillon – Muscadelle
• Sol : Argilo Calcaire
• Vinification : Macération pelliculaire – stabulation à froid et élevage sur lies fines.
• Propriété Certifiée HVE 3 – Iso 14001

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Le Bordeaux Rosé irrésistible…

Les deux filles des Vignobles Jolivet ont voulu mettre leur empreinte sur un produit qui leurs tient à coeur : le rosé. Frais, fruité et terriblement irrésistible ce Bordeaux Rosé présente une jolie couleur rose tendre. Les pressurages directs du cabernet franc et du merlot offrent des aromes fruités, plaisants et gourmands. Cette bouteille élégante donnera un coté glamour chic à vos apéritifs et repas d’été.

Vinification

• Encépagement : cabernet franc – merlot
• Sol : Argilo calcaire
• Vinification : pressurages directs

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Le Bordeaux irrésistible !

Le petit dernier des filles Jolivet : le Bordeaux rouge.
Frais et fruité, terriblement irrésistible ce Bordeaux rouge plein de rondeur et de fruits. Ne résistez pas cette bouteille à l’étiquette sensuelle vous séduira c’est inévitable…

Vinification

• Encépagement : Merlot – Cabernet Sauvignon et Malbec
• Sol : Argilo Calcaire
• Vinification : Thermovinification – vinification sous coupeaux frais et micro oxygénation
• Propriété Certifiée HVE 3 – Iso 14001

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