La Réserve de Valentine est un vin AOC Graves qui détonne par son élégance et son côté fruité. Il est composé aux deux tiers de Merlot et développe un bouquet puissant et complexe. Au nez, vous apprécierez ses notes fruitées et vanillées, et en bouche, vous vous régalerez grâce à sa structure souple et onctueuse. C’est un vin à déguster sur une assiette de charcuterie, du mouton, ou de l’agneau.
Le Château Le Bourdillot appartient à la famille Haverlan depuis 1906. Quatre générations se sont succédées sur ce terroir d’exception. On retrouve cette propriété sur un plan datant de 1818 (plan exposé dans les bureaux du Château). Situées sur la commune de VIRELADE, les vignes sont plantées sur les terrasses de la Garonne. Le sol constitué de graves sèches très caillouteuses donne une maturité parfaite aux raisins, quel que soit le millésime. L’âge moyen des vignes est de 30 ans.