Les Demoiselles de Château Plaisance 2019

Dégustation

Nos Demoiselles sont la quintessence du millésime 2018 de notre production de Château Plaisance, rebaptisée « Les Demoiselles » en hommage à nos filles. En effet à nos yeux de parents rien n’est plus précieux que Claire & Audrey, donc de façon naturelle nous avons voulu leur faire honneur avec notre plus belle cuvée.

Pour vous la décrire, cette cuvée est pleine, riche, charpentée mais pas trop body-buildée, malgré un élevage boisé présent.
Elle est déjà agréable à boire aujourd’hui mais peut attendre en cave entre 5 et 10 ans pour encore s’embellir.

• • Dégustation Jacques DUPONT & Olivier BOMPAS – Le Point Supplément Bordeaux Livrables 2018 2020 du 25 /05/2023 Millésime 2018 : 16.5/20
    • « Fruit frais, baies, poivré, encens, bouche fraîche, tanins fins, harmonieux, long.» Optimum 2023 Garde 12 ans

Vignoble

Situés en France à 40km au nord de Bordeaux, nous produisons des vins rouges au coeur de l’appellation des Côtes de Bourg. Depuis 2016 nous – Agnès et Christophe HAVART – perpétuons en famille une tradition de plus de 6 générations de vignerons.

Nous y proposons 6 vins différents Château Plaisance, Château Le Ferreau Belair, Vieux Château Grenet, Château Bidou et le Château Douzillac, ET le petit dernier Les Demoiselles de Château Plaisance.