Un bon vin blanc liquoreux de Loupiac. Bel équilibre en bouche entre l’alcool, le sucre et l’acidité qui lui donne toute sa fraîcheur en faisant ressortir son côté fruits sur maturés.
Servir à l’apéritif frais entre 6°C et 8°C. Accompagne foie gras, melon, et roquefort.
À seulement 30 minutes de Bordeaux, Loupiac abrite depuis l’époque romaine un vignoble d’exception, réputé pour ses grands vins blancs liquoreux. Grâce aux brumes matinales venues de la Garonne et aux journées ensoleillées d’automne, la pourriture noble (Botrytis cinerea) se développe naturellement, offrant des raisins d’une richesse aromatique unique.
Au cœur de l’appellation, la famille Bord perpétue la tradition depuis six générations à travers deux propriétés emblématiques : Clos Jean et Château Rondillon. Les coteaux exposés Sud / Sud-Ouest et les sols argilo-graveleux permettent de produire des vins élégants et complexes, issus principalement de Sémillon, complété par du Sauvignon et de la Muscadelle.
De vrais vins de caractère, où savoir-faire et terroir s’expriment pleinement.