Clos du Roy Cuvée Lalande 2011

Vignoble

Au confluent de l’Isle et de la Dordogne, sur les coteaux qui dominent ces deux rivières, s’étendent les vignobles de Fronsac, terroirs réputés du bordelais depuis plus de trois siècles.
Les vins du Clos du Roy, domaine familial de 20 hectares, expriment pleinement la richesse et la complexité des grands Fronsacs.
Naturellement puissant et apte au vieillissement, le Clos du Roy est vinifié avec le souci permanent de l’équilibre et de la finesse.

• Appellation : Fronsac
• Situation : Commune de Saillans, 35 km au Nord-Est de Bordeaux
• Surface du domaine : 20 hectares de vigne
• Sols : Côtes et plateaux argilo-calcaires souvent à forte proportion d’argile.
• Cépages : 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
• Âge moyen du vignoble : 25 ans
• Densité de plantation : Entre 5050 et 6000 pieds/ha
• Conduite du vignoble : Enherbement naturel et travail mécanique sous les pieds. Protection raisonnée du vignoble (système Optimus).

Vinification

• Vinification : Fermentation en cuves inox thermorégulées. Pressurage doux (pressoir vertical de petite taille).
• Élevage : 12 mois en barriques de chêne français dont un tiers neuves.
• Conditionnement : Mise en bouteille au bout de 20 mois. Conservations des bouteilles nues en box de 600 bouteilles. Pose des étiquettes et conditionnement au fur et à mesure des expéditions pour respecter les contraintes de chaque marché.
• Production annuelle : 50 000 bouteilles